ग्रीक सलाद

🛒 सामग्री

• खीरा 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• टमाटर 80 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 20 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• हरी शिमला मिर्च 30 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• कलामाता जैतून 20 ग्राम · 60 किलो कैलोरी
• फेटा चीज़ 50 ग्राम · 130 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 28 ग्राम · 252 किलो कैलोरी
• रेड वाइन विनेगर 15 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• सूखा अजवायन 1 ग्राम · 3 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. खीरा, टमाटर और हरी शिमला मिर्च को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें; लाल प्याज को पतला काट लें।
2. कटे हुए सभी सब्जियों को एक बड़े कटोरे में कलामाता जैतून के साथ मिलाएं।
3. एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और रेड वाइन विनेगर से उदारतापूर्वक छिड़कें, फिर सूखे अजवायन, नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च से सीज़न करें।
4. सभी सामग्री को धीरे से मिलाएं, फिर फेटा चीज़ का टुकड़ा सलाद के ऊपर रखें।
5. तुरंत परोसें और इस ताज़ा, प्रामाणिक ग्रीक सलाद का आनंद लें।