ग्रिल्ड गाजर

🛒 सामग्री

• गाजर 200 ग्राम · 82 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 10 ग्राम · 88 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ग्रिल को मध्यम-तेज आंच पर गरम करें। गाजर को धोकर छील लें, फिर उन्हें उनकी मोटाई के आधार पर लंबाई में आधा या चौथाई काट लें, जिससे समान टुकड़े सुनिश्चित हों।
2. एक कटोरे में, कटी हुई गाजर को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तब तक मिलाएं जब तक वे समान रूप से लेपित न हो जाएं।
3. मसालेदार गाजर को सीधे गर्म ग्रिल की जाली पर रखें। 10-15 मिनट तक ग्रिल करें, occasionaly पलटते रहें, जब तक वे नरम-कुरकुरे न हो जाएं और उन पर ग्रिल के निशान न आ जाएं।
4. ग्रिल्ड गाजर को ग्रिल से निकाल कर सर्विंग डिश में डालें। एक स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में गरम परोसें।