ग्रिल्ड भिंडी

🛒 सामग्री

• ताज़ा भिंडी 200 ग्राम · 66 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 14 ग्राम · 120 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. ताज़ा भिंडी को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। डंठल के सिरे को काट लें, लेकिन फली को न काटें।
2. एक कटोरे में, भिंडी को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह मिला लें जब तक कि यह समान रूप से लिपट न जाए।
3. अपने ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम-तेज आंच पर गरम करें। मसालेदार भिंडी को सीधे गरम ग्रिल पर रखें।
4. 8-12 मिनट तक ग्रिल करें, occasionaly पलटते रहें, जब तक कि यह नरम-कुरकुरी और ग्रिल के निशान के साथ अच्छी तरह से पक न जाए।