ग्रिल्ड सालमन सैंडविच

🛒 सामग्री

• सैल्मन φιλέट 140 ग्राम · 290 किलो कैलोरी
• साबुत गेहूं की रोटी 80 ग्राम · 200 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 15 ग्राम · 105 किलो कैलोरी
• रोमेन लेट्यूस 20 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• टमाटर 50 ग्राम · 9 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 10 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. सालमन फिलेट को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें, फिर जैतून के तेल से हल्का ब्रश करें।
2. सालमन को पहले से गरम ग्रिल या ग्रिल पैन पर मध्यम-तेज आंच पर प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि वह पक न जाए और परतदार न हो जाए।
3. साबुत गेहूं की ब्रेड स्लाइस को हल्का टोस्ट करें। दोनों स्लाइस पर मेयोनेज़ फैलाएं।
4. सैंडविच को असेंबल करें: ब्रेड के एक स्लाइस पर लेट्यूस, टमाटर, लाल प्याज, ग्रिल्ड सालमन फिलेट और नींबू के रस की एक बूंद रखें।
5. ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढक दें और तुरंत परोसें।