ग्रिल्ड स्कैलप्स
पोषण मूल्य
प्रति सर्विंग (140 ग्राम)
🔥 147किलो कैलोरी
🥩 19प्रोटीन
🥑 6फैट
🍞 5कार्ब्स
फाइबर: 0 ग्राम चीनी: 0 ग्राम सैचुरेटेड फैट: 1 ग्राम नमक: 1 ग्राम
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🛒 सामग्री
- स्कैलप्स 125 ग्राम · 100 किलो कैलोरी
- जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
- नींबू 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
👨🍳 विधि
- स्कैलप्स को कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें।
- स्कैलप्स को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
- ग्रिल या ग्रिल पैन को तेज़ आंच पर गरम करें।
- स्कैलप्स को प्रत्येक तरफ 1-2 मिनट के लिए ग्रिल करें जब तक कि वे अपारदर्शी, हल्के सुनहरे और कैरामेलाइज़्ड न हो जाएं।
- तुरंत परोसें, वैकल्पिक रूप से गार्निश के लिए नींबू के टुकड़े के साथ।
