पाम हृदय सलाद

🛒 सामग्री

• डिब्बाबंद पाम हृदय 150 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• टमाटर 50 ग्राम · 9 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 20 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• काले जैतून (बीज रहित) 15 ग्राम · 20 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 15 ग्राम · 130 किलो कैलोरी
• सफेद शराब सिरका 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. डिब्बाबंद पाम हृदय को छान लें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें; एक तरफ रख दें।
2. टमाटर को काट लें, लाल प्याज को पतला काट लें और ताजी अजमोद को काट लें।
3. एक बड़े कटोरे में, कटे हुए पाम हृदय, कटे हुए टमाटर, कटे हुए लाल प्याज और बीज रहित काले जैतून को मिलाएं।
4. एक छोटे कटोरे में, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और सफेद शराब सिरका को, स्वादानुसार एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ फेंटकर विनेग्रेट बनाएं।
5. सलाद के ऊपर विनेग्रेट डालें, धीरे से मिलाएं और परोसने से पहले कटे हुए ताजे अजमोद से सजाएं।