इंसालाटा त्रिकोलोर (तिरंगा सलाद)

🛒 सामग्री

• अरुगुला 50 ग्राम · 13 किलो कैलोरी
• चेरी टमाटर 100 ग्राम · 18 किलो कैलोरी
• ताज़ा मोज़ेरेला (बोकोंचिनी) 100 ग्राम · 250 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 15 ग्राम · 132 किलो कैलोरी
• बलसामिक ग्लेज 10 ग्राम · 30 किलो कैलोरी
• ताज़ी तुलसी के पत्ते 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अरुगुला और तुलसी के पत्तों को धीरे से धोकर सुखा लें। चेरी टमाटर को आधा काट लें और ताज़े मोज़ेरेला से पानी निकाल दें।
2. एक सर्विंग प्लैटर या अलग-अलग प्लेटों पर अरुगुला बिछाएं। कटे हुए चेरी टमाटर और मोज़ेरेला गेंदों को अरुगुला के ऊपर फैलाएं।
3. एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और बलसामिक ग्लेज उदारतापूर्वक डालें। ताज़ी तुलसी के पत्तों से सजाएं और स्वाद अनुसार नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च से हल्का सीज़न करें।