इजरायली सलाद

🛒 सामग्री

• खीरा 100 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• टमाटर 100 ग्राम · 18 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 30 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• हरी शिमला मिर्च 50 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ताजा नींबू का रस 15 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 10 ग्राम · 88 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. खीरे, टमाटर, लाल प्याज और हरी शिमला मिर्च को छोटे, एक समान टुकड़ों में, लगभग 0.5 सेमी के क्यूब्स में बारीक काट लें।
2. ताज़ी अजमोद को अच्छी तरह काट लें।
3. एक मध्यम कटोरे में, सभी कटे हुए सब्जियों और कटी हुई अजमोद को मिलाएं।
4. सब्जियों पर ताज़ा नींबू का रस और जैतून का तेल डालें।
5. स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च से उदारतापूर्वक मसाला डालें।
6. धीरे से टॉस करें ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह मिल जाएं और ड्रेसिंग से ढक जाएं। इसे तुरंत एक ताज़गी देने वाले साइड डिश के रूप में परोसें।