कचुम्बरी

🛒 सामग्री

• टमाटर 120 ग्राम · 20 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 60 ग्राम · 24 किलो कैलोरी
• धनिया 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• हरी मिर्च 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 15 ग्राम · 4 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. टमाटर और लाल प्याज को बारीक काट लें। ताजी धनिया और हरी मिर्च को काट लें।
2. सभी कटी हुई सामग्री को एक मध्यम कटोरे में मिला लें। स्वादानुसार नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
3. अच्छी तरह से मिलाने के लिए धीरे से उछालें। इसे तुरंत ग्रिल्ड मीट या चावल के व्यंजनों के साथ एक ताजे संगत के रूप में परोसें।