कचूमर

🛒 सामग्री

• खीरा 100 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• टमाटर 60 ग्राम · 11 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 30 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• ताज़ा धनिया 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• हरी मिर्च 3 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. खीरा, टमाटर और लाल प्याज को बारीक काट लें। छोटे, एक समान टुकड़े काटने का प्रयास करें।
2. ताज़ा धनिया और हरी मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हों) को बारीक काट लें।
3. सभी कटे हुए सब्जियों, धनिया और मिर्च को एक मिक्सिंग बाउल में मिला लें।
4. मिश्रण पर ताज़ा नींबू का रस निचोड़ें और नमक से सीज़न करें। धीरे से मिलाकर एक साथ करें।
5. तुरंत एक ताज़ा साइड डिश या भारतीय भोजन के साथ परोसें।