केले सीज़र रैप

🛒 सामग्री

• साबुत गेहूं टॉर्टिला 80 ग्राम · 230 किलो कैलोरी
• केले, कटा हुआ 70 ग्राम · 35 किलो कैलोरी
• ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, कटा हुआ 100 ग्राम · 165 किलो कैलोरी
• परमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ 20 ग्राम · 80 किलो कैलोरी
• क्लासिक सीज़र ड्रेसिंग 45 ग्राम · 180 किलो कैलोरी
• क्रूटॉन, हल्के से कुचले हुए 15 ग्राम · 60 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. केले को धोकर डंठल हटा दें, फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। एक कटोरे में, केले को जैतून के तेल या नींबू के रस की थोड़ी बूंद और एक चुटकी नमक के साथ तब तक मालिश करें जब तक वह थोड़ा नरम न हो जाए।
2. पैकेज के निर्देशों के अनुसार, आमतौर पर सूखे तवे या माइक्रोवेव में, साबुत गेहूं टॉर्टिला को गर्म करें। ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. गर्म टॉर्टिला को सपाट बिछा दें। पूरी सतह पर उदार मात्रा में सीज़र ड्रेसिंग फैलाएं, एक किनारे पर थोड़ी सी जगह छोड़ दें।
4. ड्रेसिंग के ऊपर मैसाज किया हुआ केले, कटे हुए ग्रिल्ड चिकन और कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ की परत बिछाएं। अतिरिक्त क्रंच के लिए हल्के से कुचले हुए क्रूटॉन से छिड़कें।
5. अपने सबसे करीब वाले किनारे (और छोटे किनारे के विपरीत) से शुरू करते हुए, टॉर्टिला को कसकर ऊपर की ओर रोल करें। भरने को सील करने के लिए रोल करते समय किनारों को अंदर की ओर मोड़ें।
6. एक बार पूरी तरह से रोल हो जाने पर, आप इसे आसानी से खाने के लिए रैप को तिरछे आधे में काट सकते हैं। तुरंत परोसें और अपने घर के बने केले सीज़र रैप का आनंद लें!