मैकरोनी सूप

🛒 सामग्री

• छोटी पास्ता 50 ग्राम · 175 किलो कैलोरी
• चिकन शोरबा 400 ग्राम · 40 किलो कैलोरी
• डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर 100 ग्राम · 18 किलो कैलोरी
• प्याज 30 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• लहसुन 5 ग्राम · 7 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद, कटा हुआ 2 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. मध्यम आंच पर एक मध्यम बर्तन में जैतून का तेल गरम करें, फिर कटी हुई प्याज और कटा हुआ लहसुन सुगंधित होने तक, लगभग 3-5 मिनट तक भूनें।
2. बर्तन में कुचले हुए टमाटर और चिकन शोरबा डालें, मिश्रण को उबाल लें, फिर आंच कम करें और 5 मिनट तक उबालें।
3. छोटी पास्ता डालें और पैकेट के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे होने तक पकाएं, आमतौर पर 7-10 मिनट, चिपकने से रोकने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
4. सूप को स्वादानुसार नमक और ताजी पिसी काली मिर्च से सीज़न करें, फिर इसे कटोरे में डालकर गरमागरम परोसने से पहले ताजी कटी हुई अजमोद से सजाएं।