खरबूजा प्रोsciutto सलाद

🛒 सामग्री

• केंटालूप खरबूजा 150 ग्राम · 51 किलो कैलोरी
• प्रोसियुट्टो 30 ग्राम · 90 किलो कैलोरी
• अरुगुला 30 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 10 ग्राम · 90 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. केंटालूप खरबूजे को छोटे टुकड़ों या क्यूब्स में काट लें, बीज निकाल दें।
2. खरबूजे के टुकड़ों को एक सर्विंग प्लेट या अलग-अलग प्लेटों पर व्यवस्थित करें, फिर प्रोsciutto के स्लाइस को खरबूजे के ऊपर कलात्मक रूप से रखें।
3. खरबूजे और प्रोsciutto के चारों ओर और ऊपर ताज़ी अरुगुला की पत्तियाँ छिड़कें।
4. एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से उदारतापूर्वक बूंदा-बांदी करें और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च से हल्का सीज़न करें।
5. ताज़ा ऐपेटाइज़र या हल्का भोजन के रूप में तुरंत परोसें।