मेस्कलन सलाद

🛒 सामग्री

• मेस्कलन हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ 100 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 15 ग्राम · 130 किलो कैलोरी
• लाल शराब सिरका 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक छोटे कटोरे में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, रेड वाइन सिरका, एक चुटकी नमक और थोड़ा काली मिर्च मिलाकर एक साधारण विनिगेट बनाएं।
2. मेस्कलन हरी पत्तीदार सब्ज़ियों को एक मध्यम आकार के सलाद के कटोरे में रखें।
3. तैयार विनिगेट को हरी पत्तियों पर डालें और धीरे से टॉस करें जब तक कि सभी पत्तियां समान रूप से कोट न हो जाएं।
4. तुरंत एक ताज़गी देने वाले साइड डिश या हल्के ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें।