मोरक्को सलाद

🛒 सामग्री

• ताजा टमाटर 100 ग्राम · 18 किलो कैलोरी
• ताजा खीरा 80 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 20 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• हरी शिमला मिर्च 30 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ताजा पुदीना 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 10 ग्राम · 88 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 10 ग्राम · 4 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. टमाटर, खीरा, हरी शिमला मिर्च और लाल प्याज को धोकर बारीक एक समान टुकड़ों में काट लें।
2. ताजा अजमोद और पुदीने की पत्तियों को बहुत बारीक काट लें।
3. सभी कटे हुए सब्जियों और कटी हुई जड़ी-बूटियों को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में मिलाएं।
4. जैतून के तेल और ताजे नींबू के रस से रिमझिम करें, फिर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
5. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के लिए धीरे से टॉस करें और तुरंत परोसें, या थोड़े समय के लिए ठंडा करें।