मोज़ेरेला सलाद (कैप्रिस)

🛒 सामग्री

• ताज़ा मोत्ज़ारेला 125 ग्राम · 300 किलो कैलोरी
• पके टमाटर 150 ग्राम · 27 किलो कैलोरी
• ताज़ा तुलसी के पत्ते 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 15 ग्राम · 120 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. ताज़ी मोज़ेरेला को गोल टुकड़ों में काटें या काटने लायक टुकड़ों में फाड़ लें; यदि चेरी टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें आधा कर लें।
2. मोज़ेरेला, टमाटर और तुलसी के पत्तों को बारी-बारी से एक सर्विंग प्लेट पर सजाएं।
3. एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से उदारतापूर्वक छिड़कें, फिर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च से स्वाद अनुसार मसाला डालें।