ऑक्टोपस सेविचे

🛒 सामग्री

• पका हुआ ऑक्टोपस 150 ग्राम · 122 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 60 ग्राम · 17 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 40 ग्राम · 16 किलो कैलोरी
• ताजा धनिया 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• सेरानो मिर्च 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. पके हुए ऑक्टोपस को छोटे, काटने लायक टुकड़ों में काट लें और एक कटोरे में रखें।
2. लाल प्याज को पतला काट लें और ताजे धनिया और सेरानो मिर्च को बारीक काट लें, फिर उन्हें ऑक्टोपस के साथ कटोरे में डालें।
3. सभी सामग्री पर ताज़ा नींबू का रस डालें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें।
4. सभी सामग्री को धीरे से मिलाएं, सुनिश्चित करें कि ऑक्टोपस नींबू के रस के मैरिनेड से अच्छी तरह से ढका हुआ है।
5. सेविचे को रेफ्रिजरेटर में कम से कम 15-20 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें ताकि स्वाद मिल जाएं, फिर तुरंत परोसें।