नाशपाती और ब्लू चीज़ सलाद

🛒 सामग्री

• मिक्स ग्रीन सलाद 80 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• ताज़ा नाशपाती 150 ग्राम · 85 किलो कैलोरी
• ब्लू चीज़ 30 ग्राम · 100 किलो कैलोरी
• अखरोट के आधे भाग 15 ग्राम · 98 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 20 ग्राम · 180 किलो कैलोरी
• सेब का सिरका 15 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• शहद 10 ग्राम · 30 किलो कैलोरी
• डिजॉन सरसों 5 ग्राम · 5 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. सबसे पहले, विनेग्रेट तैयार करें: एक छोटे कटोरे में, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, सेब का सिरका, शहद और डिजॉन सरसों को एक साथ फेंटें। एक चुटकी नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
2. मिक्स ग्रीन सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें, फिर उन्हें एक बड़े सर्विंग बाउल में रखें। ताज़ी नाशपाती को कोर निकालकर पतले स्लाइस में काटें, और स्लाइस को हरी पत्तियों के साथ बाउल में डालें।
3. हरी पत्तियों और नाशपाती के स्लाइस के ऊपर ब्लू चीज़ को क्रम्बल करें। अखरोट के आधे भागों को सलाद के ऊपर समान रूप से छिड़कें।
4. तैयार विनेग्रेट को सलाद के ऊपर डालें। सभी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं, सुनिश्चित करें कि ड्रेसिंग की एक समान परत लग जाए।
5. इसे तुरंत हल्के लंच, ऐपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में परोसें।