पिट्सबर्ग सलाद

🛒 सामग्री

• ग्रिल्ड सिरलोइन स्टेक 150 ग्राम · 375 किलो कैलोरी
• फ्रेंच फ्राइज़ 150 ग्राम · 450 किलो कैलोरी
• मिक्स्ड ग्रीन्स 50 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• कसा हुआ चेडर चीज़ 50 ग्राम · 200 किलो कैलोरी
• चेरी टमाटर 50 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• खीरा, कटा हुआ 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• लाल प्याज, पतला कटा हुआ 15 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• रैंच ड्रेसिंग 60 ग्राम · 240 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. सिरलोइन स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर अपनी पसंद के अनुसार ग्रिल करें। इसे कुछ मिनट के लिए आराम करने दें, फिर पतले स्लाइस में काटें।
2. जब स्टेक आराम कर रहा हो, फ्रेंच फ्राइज़ को बेक करके या डीप-फ्राई करके सुनहरा और कुरकुरा होने तक तैयार करें।
3. मिक्स्ड ग्रीन्स को धोकर काट लें, चेरी टमाटर को आधा करें, खीरे को स्लाइस करें और लाल प्याज को पतला काट लें।
4. एक बड़े उथले कटोरे या थाली में, मिक्स्ड ग्रीन्स, चेरी टमाटर, खीरा और लाल प्याज को आधार के रूप में व्यवस्थित करें।
5. पतले कटे हुए ग्रिल्ड स्टेक और गर्म, कुरकुरे फ्रेंच फ्राइज़ को तैयार सलाद के ऊपर रखें।
6. आखिर में, कसा हुआ चेडर चीज़ उदारतापूर्वक छिड़कें और रैंच ड्रेसिंग डालें, फिर तुरंत परोसें।