क्विनोआ नाश्ता बाउल

🛒 सामग्री

• पकी हुई क्विनोआ 150 ग्राम · 185 किलो कैलोरी
• मीठा रहित बादाम दूध 150 ग्राम · 25 किलो कैलोरी
• ब्लूबेरी 75 ग्राम · 43 किलो कैलोरी
• कटे हुए बादाम 15 ग्राम · 86 किलो कैलोरी
• मेपल सिरप 10 ग्राम · 26 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. क्विनोआ को ठंडे पानी के नीचे एक महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करके अच्छी तरह धो लें; फिर 50 ग्राम सूखी क्विनोआ को 100 मिलीलीटर पानी और एक चुटकी नमक के साथ एक छोटे सॉसपैन में मिलाएं।
2. एक उबाल आने दें, फिर आंच धीमी कर दें, ढक दें और 15 मिनट तक या जब तक सारा पानी सोख न जाए और क्विनोआ फूला हुआ न हो जाए, तब तक धीमी आंच पर पकाएं।
3. पक जाने के बाद, क्विनोआ को कांटे से फुलाएं और इसे सर्विंग बाउल में डालें।
4. क्विनोआ के ऊपर बिना मीठा बादाम का दूध डालें, फिर ताज़ी ब्लूबेरी और कटे हुए बादाम से सजाएं।
5. मिठास के लिए मेपल सिरप डालें और तुरंत परोसें।