रेमोजोन

🛒 सामग्री

• संतरे 300 ग्राम · 141 किलो कैलोरी
• नमकीन रहित कॉड फ़िललेट 100 ग्राम · 105 किलो कैलोरी
• काले जैतून, बिना बीज के 30 ग्राम · 35 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 50 ग्राम · 20 किलो कैलोरी
• उबला अंडा 50 ग्राम · 78 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 20 ग्राम · 177 किलो कैलोरी
• रेड वाइन विनेगर 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. संतरे छीलकर उन्हें फांकों या मोटे स्लाइस में काट लें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सफेद गूदा हटा दें। उन्हें एक सर्विंग प्लेट पर सजाएँ।
2. नमक रहित कॉड को छोटे टुकड़ों में तोड़कर संतरे के ऊपर बिखेर दें। लाल प्याज को पतला काट लें और समान रूप से फैला दें।
3. उबले अंडे को आधा या चौथाई कर लें और टुकड़ों को अन्य सामग्री के बीच व्यवस्थित करें। सलाद के ऊपर बीज रहित काले जैतून बिखेर दें।
4. पूरे सलाद पर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और थोड़ी लाल वाइन विनेगर छिड़कें। तुरंत परोसें या थोड़ी देर के लिए ठंडा कर लें।