भुने हुए खुबानी

🛒 सामग्री

• ताज़ा खुबानी 200 ग्राम · 96 किलो कैलोरी
• शहद 15 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• वेनिला एक्सट्रेक्ट 2 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 200°C (400°F) पर गरम करें और एक बेकिंग शीट को चर्मपत्र पेपर से ढक दें।
2. खुबानी धो लें, उन्हें आधा काट लें और गुठली निकाल दें; उन्हें कटे हुए भाग को ऊपर की ओर करके तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
3. एक छोटे कटोरे में, शहद, जैतून का तेल और वेनिला एक्सट्रेक्ट को एक साथ फेंटें।
4. शहद के मिश्रण को खुबानी के आधे हिस्सों पर समान रूप से छिड़कें।
5. 15-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक खुबानी नरम न हो जाएं और किनारों पर हल्की कैरामेलाइज्ड न हो जाएं।
6. गरमागरम परोसें, या वेनिला आइसक्रीम, दही, या कटे हुए नट्स के साथ।