सैलमन ओनिगिरी

🛒 सामग्री

• पका हुआ छोटे दाने वाला चावल 90 ग्राम · 117 किलो कैलोरी
• पका हुआ परतदार सालमन 30 ग्राम · 60 किलो कैलोरी
• नोरी समुद्री शैवाल 1 ग्राम · 3 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. पैकेज के निर्देशों के अनुसार सुशी चावल तैयार करें; सुनिश्चित करें कि यह गर्म हो। पके हुए सालमन को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर अलग रख दें।
2. गर्म चावल को एक चुटकी नमक से सीज़न करें। अपने हाथों को पानी से हल्का गीला करें और चिपचिपापन रोकने के लिए उन पर थोड़ा सा नमक छिड़कें।
3. अपने हथेली में सीज़न्ड चावल का एक हिस्सा लें, बीच में एक छोटा सा गड्ढा बनाएं और इसे परतदार सालमन से भर दें।
4. सालमन को थोड़े और चावल से ढक दें, फिर धीरे से दबाकर चावल को त्रिकोणीय या गोलाकार आकार दें। आकार दिए गए चावल के गोले को धीरे से नोरी समुद्री शैवाल की पट्टी से लपेटें, कसने के लिए धीरे से दबाएं। अतिरिक्त ओनिगिरी के लिए दोहराएं।