सूजी का दलिया

🛒 सामग्री

• सूजी 30 ग्राम · 109 किलो कैलोरी
• दूध, पूर्ण वसा 206 ग्राम · 124 किलो कैलोरी
• पानी 50 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• मक्खन 5 ग्राम · 36 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक सॉस पैन में, दूध और पानी मिलाएं, इसे मध्यम आंच पर धीमी आंच पर उबाल लें। एक चुटकी नमक डालें।
2. आंच धीमी कर दें, फिर धीरे-धीरे सूजी डालें, गांठ बनने से रोकने के लिए लगातार फेंटते रहें।
3. 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक दलिया आपकी इच्छित गाढ़ापन तक न पहुंच जाए।
4. आंच से उतार लें, चीनी और मक्खन को पूरी तरह से मिल जाने तक मिलाएं, फिर गरमागरम परोसें।