शिराज़ी सलाद

🛒 सामग्री

• खीरा 100 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• टमाटर 100 ग्राम · 18 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 30 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• ताज़ा पुदीना 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 15 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 15 ग्राम · 120 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. खीरे, टमाटर और लाल प्याज को छोटे, एक समान टुकड़ों में बारीक काट लें।
2. ताज़ी पुदीना और अजमोद को मोटा-मोटा काट लें।
3. कटे हुए सब्जियों, पुदीना और अजमोद को एक बड़े कटोरे में मिलाएँ।
4. नींबू का रस और जैतून का तेल डालें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीज़न करें।
5. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाने के लिए धीरे से टॉस करें। ताज़ा साइड डिश के रूप में तुरंत परोसें।