शोयू रामेन

🛒 सामग्री

• पके हुए रामेन नूडल्स 140 ग्राम · 196 किलो कैलोरी
• शोयू रामेन शोरबा (चिकन और पोर्क बेस) 350 ग्राम · 105 किलो कैलोरी
• शोयू तारे (सोया सॉस सांद्रण) 30 ग्राम · 30 किलो कैलोरी
• चाशू (उबली हुई सूअर का मांस पेट) 50 ग्राम · 200 किलो कैलोरी
• अजितामा (मैरीनेट किया हुआ नरम-उबला अंडा) 60 ग्राम · 80 किलो कैलोरी
• मेनमा (किण्वित बांस के अंकुर) 20 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• नोरी (सूखा समुद्री शैवाल) 1 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• कटी हुई हरी प्याज 10 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• तिल का तेल 2 ग्राम · 18 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने रामेन के घटकों को तैयार करें: सुनिश्चित करें कि आपका शोयू तारे तैयार है, और पहले से बने चिकन और पोर्क शोरबा को एक सॉसपैन में धीरे-धीरे गर्म करें।
2. एक सर्विंग बाउल में, शोयू तारे और कुछ बूंदें तिल का तेल डालें। गर्म शोरबा को तारे के ऊपर डालें और धीरे से मिलाएं।
3. रामेन नूडल्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे होने तक पकाएं, फिर उन्हें अच्छी तरह से छान लें।
4. पके हुए नूडल्स को सावधानी से शोरबा के साथ सर्विंग बाउल में रखें।
5. चाशू के स्लाइस, अजितामा (आधे कटे हुए), मेनमा और नोरी को नूडल्स के ऊपर सजाएं। तुरंत परोसने से पहले कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।