साधारण भुने हुए पल्मिनी नूडल्स

🛒 सामग्री

• पल्मिनी नूडल्स (ताड़ के दिल का पास्ता) 250 ग्राम · 43 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 14 ग्राम · 119 किलो कैलोरी
• लहसुन 6 ग्राम · 9 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. पल्मिनी नूडल्स के डिब्बे को छान लें और कुछ मिनटों के लिए ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। यह प्राकृतिक नमकीन स्वाद को कम करने में मदद करता है।
2. लहसुन की कलियों को बारीक काट लें और ताज़े अजमोद को मोटा-मोटा काट लें। उन्हें अलग रख दें।
3. मध्यम आंच पर एक मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। बारीक कटा हुआ लहसुन डालें और खुशबू आने तक 1-2 मिनट तक भूनें, ध्यान रहे कि यह जले नहीं।
4. धोए हुए पल्मिनी नूडल्स को कड़ाही में डालें। उन्हें अच्छी तरह से गरम होने और स्वाद सोखने देने के लिए, कभी-कभी हिलाते हुए, 3-5 मिनट और भूनें।
5. ताज़ा अजमोद डालकर स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें। तुरंत एक हल्के भोजन या कम कार्ब वाले साइड डिश के रूप में परोसें।