स्मोक्ड ट्राउट सैंडविच

🛒 सामग्री

• स्मोक्ड ट्राउट फिलेट 70 ग्राम · 120 किलो कैलोरी
• साबुत गेहूं की रोटी 60 ग्राम · 160 किलो कैलोरी
• लाइट क्रीम चीज़ 30 ग्राम · 50 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 15 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• ताज़ा डिल 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• केपर्स 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• सलाद के पत्ते 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक छोटे कटोरे में, हल्के क्रीम चीज़ को आधे कटे हुए ताज़े डिल और नींबू के रस की एक बूंद के साथ मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।
2. साबुत गेहूं की रोटी के स्लाइस को हल्का टोस्ट करें; तैयार क्रीम चीज़ मिश्रण को प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ समान रूप से फैलाएं।
3. एक स्लाइस ब्रेड पर सलाद के पत्ते रखें, फिर ऊपर स्मोक्ड ट्राउट फिलेट, लाल प्याज के पतले स्लाइस और केपर्स की परत लगाएं।
4. बचे हुए ताज़े डिल से गार्निश करें और दूसरी स्लाइस ब्रेड से ढक दें, या खुला सैंडविच परोसें।