अंकुरित दाल सलाद

🛒 सामग्री

• अंकुरित मूंग दाल 100 ग्राम · 35 किलो कैलोरी
• खीरा 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• टमाटर 50 ग्राम · 9 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 20 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• हरी मिर्च 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ताज़ा धनिया 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 15 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• चाट मसाला 2 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक बड़े कटोरे में अंकुरित मूंग दाल, बारीक कटे खीरे, टमाटर और लाल प्याज को मिलाएं।
2. कटी हुई हरी मिर्च, ताज़ा धनिया, नींबू का रस, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलने तक धीरे-धीरे मिलाएं।
3. ताज़ा और सेहतमंद सलाद या साइड डिश के रूप में तुरंत परोसें।