मीठी मकई टमाटर सलाद

🛒 सामग्री

• मीठी मकई (डिब्बाबंद, पानी निकाला हुआ या जमी हुई, पिघली हुई) 120 ग्राम · 96 किलो कैलोरी
• चेरी टमाटर 120 ग्राम · 22 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 30 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 10 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 10 ग्राम · 90 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अगर डिब्बाबंद मकई का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे अच्छी तरह से छान लें। अगर जमी हुई मकई का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे पूरी तरह से पिघला लें। चेरी टमाटर को आधा काट लें और लाल प्याज को बारीक काट लें।
2. एक मध्यम कटोरे में मकई, आधे कटे हुए चेरी टमाटर, कटे हुए लाल प्याज और कटा हुआ हरा धनिया मिलाएं।
3. एक छोटे अलग कटोरे में नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाकर ड्रेसिंग बनाएं।
4. ड्रेसिंग को सलाद की सामग्री पर डालें और धीरे से टॉस करें ताकि सब कुछ समान रूप से ढक जाए। तुरंत परोसें या स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ी देर ठंडा करें।