टैको सलाद

🛒 सामग्री

• कीमा बनाया हुआ मांस (90% वसा रहित) 120 ग्राम · 270 किलो कैलोरी
• रोमेन लेट्यूस 80 ग्राम · 14 किलो कैलोरी
• टमाटर 80 ग्राम · 14 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 20 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• डिब्बाबंद काली बीन्स (निकाली हुई, धोई हुई) 60 ग्राम · 70 किलो कैलोरी
• कसा हुआ चेडर पनीर 30 ग्राम · 120 किलो कैलोरी
• साल्सा (हल्का/मध्यम) 50 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• खट्टी क्रीम (हल्की) 30 ग्राम · 55 किलो कैलोरी
• मकई टॉर्टिला चिप्स (कुचले हुए) 30 ग्राम · 150 किलो कैलोरी
• टैको मसाला 5 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम-तेज आंच पर जैतून का तेल गरम करें। कीमा बनाया हुआ मांस डालें और एक चम्मच से तोड़ते हुए, पूरी तरह से भूरा होने तक पकाएं।
2. मांस से अतिरिक्त वसा निकाल दें। टैको मसाला और थोड़ा पानी (यदि चाहें) डालकर 1-2 मिनट और पकाएं जब तक कि वह गर्म न हो जाए।
3. एक बड़े कटोरे में, रोमेन लेट्यूस, कटे हुए टमाटर और कटी हुई लाल प्याज मिलाएं। मसालेदार कीमा बनाया हुआ मांस और निकाले हुए काले सेम डालें।
4. सलाद के ऊपर कसा हुआ चेडर पनीर, एक बड़ा चम्मच साल्सा और एक चम्मच हल्की खट्टी क्रीम डालें।
5. अंत में, प्रामाणिक क्रंच के लिए कुचले हुए मकई टॉर्टिला चिप्स छिड़कें। तुरंत परोसें और आनंद लें!