टाइगर सलाद

🛒 सामग्री

• ताज़ा धनिया 30 ग्राम · 7 किलो कैलोरी
• हरा प्याज 30 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• खीरा 80 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• अजवाइन 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• हरी शिमला मिर्च 50 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• हरी मिर्च 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• सोया सॉस 15 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• चीनी काला सिरका 15 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• तिल का तेल 5 ग्राम · 44 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. सभी सब्जियां तैयार करें: खीरा, अजवाइन और हरी शिमला मिर्च को बारीक जुलिएन में काट लें। हरे प्याज और हरी मिर्च को पतला काटें, फिर ताज़े धनिये को मोटा काट लें।
2. एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, चीनी काला सिरका, तिल का तेल, चीनी और नमक को एक साथ फेंटकर ड्रेसिंग तैयार करें।
3. सभी तैयार सब्जियों को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में मिलाएं। सब्जियों पर ड्रेसिंग डालें और धीरे से टॉस करें जब तक सब कुछ समान रूप से ढक न जाए।
4. ताज़ा और मसालेदार साइड डिश या हल्के भोजन के रूप में तुरंत परोसें। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, कुछ ही घंटों में सेवन करें।