टर्की, अंजीर और ब्री सैंडविच

🛒 सामग्री

• सावरडो ब्रेड 70 ग्राम · 190 किलो कैलोरी
• टर्की ब्रेस्ट के स्लाइस 80 ग्राम · 110 किलो कैलोरी
• ब्री चीज़ 40 ग्राम · 140 किलो कैलोरी
• अंजीर का जैम 20 ग्राम · 50 किलो कैलोरी
• ताज़ा अरुगुला 15 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• बिना नमक का मक्खन 5 ग्राम · 36 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. खमीर वाले ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ हल्का मक्खन लगाएँ।
2. ब्रेड के एक स्लाइस के बिना मक्खन वाले हिस्से पर अंजीर का जैम उदारतापूर्वक लगाएँ।
3. ब्रेड के अंजीर जैम लगे हिस्से पर टर्की, ब्री चीज़ और ताज़ा अरुगुला की परत लगाएँ।
4. दूसरी स्लाइस ब्रेड से ढक दें, मक्खन वाली तरफ बाहर की ओर रखें।
5. सैंडविच को मध्यम आंच पर एक पैन में हर तरफ से 2-3 मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक कि यह सुनहरा न हो जाए और ब्री पिघल न जाए।
6. आंच से हटाएँ, चाहें तो आधा काट लें और तुरंत परोसें।