टर्की टैको

🛒 सामग्री

• पिसा हुआ टर्की (कम वसा) 150 ग्राम · 250 किलो कैलोरी
• टैको मसाला 8 ग्राम · 20 किलो कैलोरी
• मकई टॉर्टिला 48 ग्राम · 100 किलो कैलोरी
• कटी हुई सलाद 25 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• कटा हुआ टमाटर 50 ग्राम · 9 किलो कैलोरी
• कटा हुआ प्याज 15 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• सालसा 30 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• कसा हुआ चेडर चीज़ 25 ग्राम · 100 किलो कैलोरी
• सादा ग्रीक दही (कम वसा) 15 ग्राम · 10 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक बड़ी कड़ाही को मध्यम-तेज आंच पर गरम करें। पिसा हुआ टर्की डालें और चम्मच से तोड़ते हुए, भूरा होने और पकने तक, लगभग 7-8 मिनट तक पकाएं।
2. कड़ाही से अतिरिक्त वसा निकाल दें। टैको मसाला और 1/4 कप पानी डालकर मिलाएं, 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि तरल लगभग पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए और टर्की अच्छी तरह से लिपट न जाए।
3. टर्की पकते समय, मकई के टॉर्टिला को पैकेट के निर्देशों के अनुसार, या तो सूखी कड़ाही में, माइक्रोवेव में, या ओवन में, नरम और लचीला होने तक गरम करें।
4. टैको असेंबल करें: प्रत्येक गर्म टॉर्टिला में एक बड़ा चम्मच मसालेदार टर्की रखें। ऊपर से कटी हुई सलाद, कटे हुए टमाटर, कटे हुए प्याज, थोड़े से चेडर चीज़ और एक चम्मच ग्रीक दही डालें।
5. इच्छानुसार अतिरिक्त सालसा के साथ तुरंत परोसें। अपने स्वादिष्ट घर के बने टर्की टैको का आनंद लें!