हल्दी लाटे

🛒 सामग्री

• साबुत दूध 247 ग्राम · 150 किलो कैलोरी
• हल्दी पाउडर 2 ग्राम · 7 किलो कैलोरी
• काली मिर्च पाउडर 0 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• दालचीनी पाउडर 1 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक छोटे मग में हल्दी पाउडर, काली मिर्च और दालचीनी पाउडर मिलाएं। एक चम्मच दूध डालकर एक चिकना पेस्ट बनाएं।
2. बचे हुए दूध को एक छोटे सॉस पैन में मध्यम आंच पर गरम करें जब तक वह गरम न हो जाए लेकिन उबले नहीं। वैकल्पिक रूप से, आप इसे 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं।
3. गर्म दूध को मसाले के पेस्ट वाले मग में डालें। पेस्ट के पूरी तरह घुल जाने और लैटे के झागदार होने तक जोर से फेंटें।
4. यदि चाहें तो अपनी पसंद के अनुसार शहद या मेपल सिरप से मीठा करें। तुरंत परोसें और अपने आरामदायक हल्दी लाटे का आनंद लें।