वॉल्डॉर्फ चिकन सलाद रैप

🛒 सामग्री

• पका हुआ चिकन ब्रेस्ट (रेशेदार या diced) 120 ग्राम · 198 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 40 ग्राम · 287 किलो कैलोरी
• अजवाइन (कटा हुआ) 30 ग्राम · 5 किलो कैलोरी
• लाल अंगूर (आधे किए हुए) 50 ग्राम · 35 किलो कैलोरी
• अखरोट (कटे हुए) 15 ग्राम · 98 किलो कैलोरी
• बड़ी आटे की टॉर्टिला 70 ग्राम · 207 किलो कैलोरी
• सलाद के पत्ते 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. पके हुए चिकन ब्रेस्ट को डाइस या श्रेड कर लें। अजवाइन को काट लें, लाल अंगूर को आधा कर लें और अखरोट को मोटा-मोटा काट लें।
2. एक मध्यम कटोरे में, चिकन, अजवाइन, अंगूर, अखरोट और मेयोनेज़ को मिलाएं। स्वादानुसार काली मिर्च और नींबू के रस की एक बूंद डालकर अच्छी तरह मिला लें।
3. एक बड़ी आटे की टॉर्टिला को सपाट बिछा दें। यदि चाहें तो टॉर्टिला पर सलाद के पत्तों की एक परत रखें, फिर वाल्डॉर्फ चिकन सलाद मिश्रण को बीच में चम्मच से डालें।
4. टॉर्टिला के किनारों को अंदर की ओर मोड़ें, फिर इसे नीचे से कसकर रोल करें। इसे तिरछा आधा काटें और तुरंत परोसें।