वाल्डोर्फ सलाद

🛒 सामग्री

• सेब 75 ग्राम · 39 किलो कैलोरी
• अजवाइन का डंठल 40 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• लाल अंगूर 40 ग्राम · 27 किलो कैलोरी
• अखरोट 15 ग्राम · 98 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 25 ग्राम · 170 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 5 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. सभी फलों और सब्जियों को धोकर तैयार कर लें। सेब और अजवाइन को छोटे टुकड़ों में काट लें; चाहें तो अंगूरों को आधा काट लें।
2. एक मध्यम कटोरे में कटे हुए सेब, अजवाइन, आधे कटे अंगूर और कटे हुए अखरोट को मिलाएं।
3. एक छोटे अलग कटोरे में मेयोनेज़, ताजे नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को स्वाद अनुसार चिकना होने तक फेंट लें।
4. ड्रेसिंग को फल और अखरोट के मिश्रण पर डालें। धीरे से मोड़ें जब तक सभी सामग्री समान रूप से लेपित न हो जाएं।
5. तुरंत परोसें या स्वादों को घुलने के लिए कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें। वैकल्पिक रूप से, ताज़ी सलाद पत्तियों के बिस्तर पर परोसें।