व्हाइट बीन डिप रैप

🛒 सामग्री

• डिब्बाबंद कैनेलिनी बीन्स (धोकर, छाना हुआ) 150 ग्राम · 150 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 15 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• लहसुन की कली (बारीक कटी हुई) 5 ग्राम · 7 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 10 ग्राम · 88 किलो कैलोरी
• ताज़ी अजमोद (कटी हुई) 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• साबुत गेहूं का टॉर्टिला (मध्यम) 60 ग्राम · 168 किलो कैलोरी
• बेबी पालक 30 ग्राम · 7 किलो कैलोरी
• खीरा (कटा हुआ) 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• लाल शिमला मिर्च (पतली कटी हुई) 30 ग्राम · 9 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. व्हाइट बीन डिप तैयार करें: एक मध्यम कटोरे में, धोए और छाने हुए कैनेलिनी बीन्स को कांटे से मैश करें जब तक कि वे ज्यादातर चिकने न हो जाएं। इसमें नींबू का रस, बारीक कटा लहसुन, जैतून का तेल और कटी हुई ताज़ी अजमोद मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
2. रैप को असेंबल करें: एक साबुत गेहूं का टॉर्टिला सपाट बिछाएं। व्हाइट बीन डिप को पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं, थोड़ी सी जगह छोड़ दें।
3. फिलिंग डालें और रोल करें: डिप के ऊपर बेबी पालक, कटे हुए खीरे और पतले कटे लाल शिमला मिर्च को व्यवस्थित करें। टॉर्टिला को एक सिरे से दूसरे सिरे तक कसकर रोल करें।
4. परोसें: आप रैप का पूरा आनंद ले सकते हैं या इसे आसानी से पकड़ने के लिए तिरछे आधा काट सकते हैं।