Նուշի ալյուրով բլիթներ

🛒 Բաղադրիչներ

• Նուշի ալյուր 60 գ · 340 կկալ
• Մեծ ձու 50 գ · 70 կկալ
• Ամբողջական կաթ 62 գ · 37 կկալ
• Խմորի փխրեցուցիչ 2 գ · 0 կկալ
• Վանիլային էքստրակտ 2 գ · 6 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մեծ ամանի մեջ հարեք նուշի ալյուրը, փխրեցուցիչը և ցանկացած կամընտիր քաղցրացուցիչներ։
2. Առանձին ամանի մեջ հարեք ձուն, կաթը և վանիլային էքստրակտը մինչև լավ համակցվեն։
3. Թաց խառնուրդը լցրեք չոր բաղադրիչների վրա և խառնեք մինչև համասեռ դառնա. խուսափեք չափից դուրս խառնելուց, քանի որ խմորը թանձր կլինի։
4. Թեթև յուղված չկպչող տապակը կամ բլիթի տապակը տաքացրեք միջին-ցածր ջերմության վրա։
5. Յուրաքանչյուր բլիթի համար մոտ 1/4 բաժակ խմոր լցրեք տաք տապակի վրա և տապակեք յուրաքանչյուր կողմից 3-4 րոպե կամ մինչև ոսկեգույն դառնա և լրիվ եփվի։
6. Մատուցեք նուշի ալյուրով բլիթները անմիջապես ձեր նախընտրած թոփինգների հետ, ինչպիսիք են հատապտուղները, թխկու օշարակը կամ հարած սերուցքը։