Սև լոբու դիպ

🛒 Բաղադրիչներ

• Պահածոյացված սև լոբի (քամած և լվացած) 400 գ · 520 կկալ
• Կարմիր սոխ (մանր կտրատած) 50 գ · 20 կկալ
• Սխտոր (մանրացված) 10 գ · 15 կկալ
• Կրաքարի հյութ 30 գ · 9 կկալ
• Թարմ համեմ (կտրատած) 10 գ · 2 կկալ
• Մանրացված քիմիոն 2 գ · 8 կկալ
• Չիլիի փոշի 2 գ · 6 կկալ
• Հալապենո (սերմերից մաքրված, մանրացված) 15 գ · 4 կկալ
• Ձիթապտղի ձեթ լրացուցիչ կույս 10 գ · 88 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մանրակրկիտ լվացեք և քամեք պահածոյացված սև լոբին։ Մանր կտրատեք կարմիր սոխը, մանրացրեք սխտորը և հալապենոյից հեռացրեք սերմերը՝ մանր կտրատելով այն։
2. Միացրեք քամած սև լոբին, կտրատած կարմիր սոխը, մանրացված սխտորը, կրաքարի հյութը, կտրատած համեմը, մանրացված քիմիոնը, չիլիի փոշին և մանրացված հալապենոն սննդի պրոցեսորի մեջ։
3. Ավելացրեք ձիթապտղի ձեթ լրացուցիչ կույս և մշակեք մինչև խառնուրդը դառնա հարթ ու կրեմային։ Համեմեք աղով և պղպեղով ըստ ճաշակի։
4. Դիպը տեղափոխեք մատուցելու ամանի մեջ և զարդարեք լրացուցիչ թարմ համեմով կամ կրաքարի շերտով։ Մատուցեք անմիջապես տորտիլա չիպսերի կամ հում բանջարեղենի հետ։