Շագանակագույն շոգեխաշած հավ
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (443 գ)
🔥 549կկալ
🥩 59Սպիտակուց
🥑 27Ճարպ
🍞 17Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 4 գ Շաքար: 6 գ Հագեցած ճարպեր: 8 գ Աղ: 2 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Հավի ազդրեր, առանց ոսկորների և մաշկի 225 գ · 378 կկալ
- Բուսական յուղ 11 գ · 99 կկալ
- Սոխ 38 գ · 15 կկալ
- Սխտոր 5 գ · 8 կկալ
- Թարմ կոճապղպեղ 4 գ · 3 կկալ
- Կանաչ բուլղարական պղպեղ 30 գ · 6 կկալ
- Կարմիր բուլղարական պղպեղ 30 գ · 9 կկալ
- Կանաչ սոխ 11 գ · 3 կկալ
- Թարմ ուրց 1 գ · 0 կկալ
- Բազմապիսի պղպեղի հատիկներ 1 գ · 0 կկալ
- Շագանակագույն շաքար 5 գ · 19 կկալ
- Շագանակագույն սոուս 4 գ · 1 կկալ
- Հավի արգանակ՝ ցածր նատրիումով 78 գ · 8 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Հավը կտրել ցանկալի կտորների, լվանալ և չորացնել։ Առատորեն համեմել աղով, սև պղպեղով և կտրատած կանաչ սոխի, սոխի, սխտորի, կոճապղպեղի և բուլղարական պղպեղի կեսով։
- Մեծ կաթսայի կամ թուջե կաթսայի մեջ բուսական յուղը տաքացրեք միջին-բարձր կրակի վրա։ Ավելացրեք համեմված հավի կտորները և տապակեք բոլոր կողմերից մինչև ոսկեգույն դառնա, այնուհետև հանեք և մի կողմ դրեք։
- Նույն կաթսայի մեջ ավելացրեք մնացած կտրատած կանաչ սոխը, սոխը, սխտորը, կոճապղպեղը և բուլղարական պղպեղը։ Տապակել 5-7 րոպե, մինչև փափկեն և անուշահոտ դառնան։
- Ավելացրեք շագանակագույն շաքարավազ, շագանակագույն սոուս, թարմ ուրց և բազմապիսի պղպեղի հատիկներ։ Եփել 1 րոպե՝ անընդհատ խառնելով՝ թեթևակի կարամելացնելու համար։
- Հավի տապակած կտորները վերադարձրեք կաթսա։ Ավելացրեք ցածր նատրիումով հավի արգանակ և բավարար քանակությամբ ջուր՝ հավը ծածկելու համար։ Եռացրեք։
- Կրակը իջեցրեք ցածրի, ծածկեք և շոգեխաշեք 45-60 րոպե, կամ մինչև հավը փափկի և սոուսը խտանա։ Համտեսեք և ըստ անհրաժեշտության ավելացրեք աղ ու պղպեղ։
- Մատուցել տաք վիճակում բրնձի և ոլոռի կամ ձեր սիրելի կողմնակի ճաշատեսակի հետ։ Ցանկության դեպքում զարդարել թարմ կանաչ սոխով։
