Բուֆալո հավի աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Եփած հավի կրծքամիս, քերած 150 գ · 250 կկալ
• Բուֆալո տաք սոուս 30 գ · 5 կկալ
• Ռանչ սոուս 60 գ · 240 կկալ
• Ռոմեն սալաթ, կտրատած 100 գ · 17 կկալ
• Գազար, քերած 50 գ · 20 կկալ
• Նեխուր, խորանարդաձև կտրատած 50 գ · 8 կկալ
• Կապույտ պանրի փշրանքներ 30 գ · 105 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եթե հավը դեռ պատրաստ չէ, եփեք և քերեք կամ կտրատեք հավի կրծքամիսը. թողեք մի փոքր սառչի։
2. Միջին չափի ամանի մեջ խառնեք քերած հավը Բուֆալո տաք սոուսի հետ, մինչև հավասարապես պատվի։
3. Մեծ ափսեի կամ աղցանամանի մեջ շարեք կտրատած ռոմեն սալաթը որպես հիմք։
4. Հավասարաչափ բաշխեք քերած գազարն ու կտրատած նեխուրը հազարի վրա։
5. Բանջարեղենի վրա դրեք բուֆալո սոուսով հավը և շաղ տվեք կապույտ պանրի փշրանքներով։
6. Մատուցելուց առաջ առատորեն լցնել ռանչ սոուսով։ Մատուցել անմիջապես։