Ծաղկակաղամբի թեւիկներ

🛒 Բաղադրիչներ

• Ծաղկակաղամբ, ծաղկակալներ 109 գ · 27 կկալ
• Բազմաֆունկցիոնալ ալյուր 16 գ · 58 կկալ
• Անքաղցր բուսական կաթ 27 գ · 4 կկալ
• Թեժ սոուս 22 գ · 6 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 3 գ · 27 կկալ
• Սխտորի փոշի 1 գ · 0 կկալ
• Սոխի փոշի 1 գ · 0 կկալ
• Ծխեցրած պապրիկա 1 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 200°C (400°F): Ջեռոցի տապակը ծածկեք մագաղաթյա թղթով։
2. Մեծ ամանի մեջ հարեք ալյուրը, բուսական կաթը, սխտորի փոշին, սոխի փոշին և ծխեցրած պապրիկան մինչև համասեռ զանգված ստանաք։
3. Ավելացրեք ծաղկակաղամբի ծաղկակալները խմորի մեջ և նրբորեն շաղ տվեք մինչև ամբողջությամբ պատվելը։
4. Պատված ծաղկակաղամբը դասավորեք մեկ շերտով նախապատրաստված թերթիկի վրա՝ ապահովելով, որ այն չլինի խիտ։
5. Թխել 15 րոպե, այնուհետև հանել ջեռոցից և ցողել ձիթապտղի յուղով։
6. Վերադարձրեք ջեռոց և թխեք ևս 10-15 րոպե, կամ մինչև դառնան ոսկեգույն շագանակագույն և փխրուն։
7. Մաքուր ամանի մեջ թեթևակի խառնեք թխած ծաղկակաղամբի թեւիկները տաք սոուսի հետ մինչև հավասարապես պատվելը։
8. Մատուցել անմիջապես ձեր նախընտրած սոուսով, օրինակ՝ ռանչոյի կամ կապույտ պանրի սոուսով։