Չակալակա և Պապ
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (277 գ)
🔥 343կկալ
🥩 8Սպիտակուց
🥑 8Ճարպ
🍞 62Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 8 գ Շաքար: 3 գ Հագեցած ճարպեր: 1 գ Աղ: 2 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Սոխ 25 գ · 10 կկալ
- Սխտոր 2 գ · 2 կկալ
- Կանաչ բուլղարական պղպեղ 35 գ · 7 կկալ
- Գազար 30 գ · 12 կկալ
- Կաղամբ 25 գ · 6 կկալ
- Պահածոյացված մանրացված լոլիկ 50 գ · 10 կկալ
- Պահածոյացված լոբի լոլիկի սոուսում 50 գ · 48 կկալ
- Բուսական յուղ 7 գ · 62 կկալ
- Քարի փոշի 1 գ · 3 կկալ
- Պապրիկա 1 գ · 1 կկալ
- Չիլիի փոշի 1 գ · 2 կկալ
- Մանր աղացած եգիպտացորենի շիլա 50 գ · 180 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Չակալակայի համար թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը և տապակեք մանրացված սոխն ու մանրացված սխտորը մինչև փափկեն՝ մոտ 3-5 րոպե։
- Ավելացրեք կանաչ բուլղարական պղպեղը, գազարը, կաղամբը, քարիի, պապրիկայի և չիլիի փոշին. եփեք ևս 5-7 րոպե՝ պարբերաբար խառնելով, մինչև բանջարեղենը սկսի փափկել։
- Ավելացրեք պահածոյացված մանրացված լոլիկը և պահածոյացված լոբին (ջրքամած); անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մի փոքր ջուր, այնուհետև եփեք մինչև եռալը։
- Կրճատեք կրակը և շոգեխաշեք Չակալական 15-20 րոպե՝ թույլ տալով համերին միախառնվել և սոուսին մի փոքր խտանալ։
- Պապի համար առանձին կաթսայի մեջ ջուրը հասցրեք եռման աստիճանի և ավելացրեք աղ՝ ըստ ճաշակի։
- Աստիճանաբար խառնեք եգիպտացորենի ալյուրը՝ համոզվելով, որ գնդիկներ չեն առաջանում։ Շարունակեք խառնել մինչև խտանալը։
- Կրճատեք կրակը մինչև ցածր, ծածկեք կաթսան և թողեք Պապը եփվի 15-20 րոպե՝ պարբերաբար խառնելով, մինչև այն դառնա խիտ, հարթ և ամբողջությամբ եփված։
- Մատուցեք տաք Չակալական առատորեն մատուցված փափուկ Պապի կողքին։
