Չիլիական աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Հասած լոլիկներ 200 գ · 36 կկալ
• Սպիտակ սոխ 100 գ · 40 կկալ
• Ձիթապտղի յուղ 14 գ · 124 կկալ
• Սպիտակ գինու քացախ 5 գ · 1 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Մաքրեք և շատ բարակ կտրեք սպիտակ սոխը օղակներով; եթե սոխը չափազանց կծու է, կարող եք այն 10-15 րոպե թողնել սառը ջրի մեջ՝ կծվությունը նվազեցնելու համար, այնուհետև լավ քամել։
2. Լվացեք հասած լոլիկները և կտրեք միջին հաստության կլոր կտորներով կամ շերտերով։
3. Դեկորատիվ ձևով դասավորեք կտրատած լոլիկներն ու սոխը մատուցվող ափսեի վրա՝ հերթագայելով շերտերը կամ նրբորեն խառնելով։
4. Առատորեն ցողեք ձիթապտղի յուղով և սպիտակ գինու քացախով, ապա աղ արեք ըստ ճաշակի։ Մատուցեք անմիջապես՝ որպես թարմացնող խավարտ։