Կոկոսի կաթ

🛒 Բաղադրիչներ

• Հասած կոկոսի միջուկ 125 գ · 443 կկալ
• Տաք ջուր 125 գ · 0 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Քերել հասած կոկոսի միջուկը մանր թելերի; եթե օգտագործում եք չոր կոկոս, թրջեք այն տաք ջրի մեջ 10-15 րոպե մինչև փափկելը։
2. Միացրեք քերած կոկոսը և տաք ջուրը բլենդերում և հարեք բարձր արագությամբ 2-3 րոպե մինչև ստանաք կրեմային խտություն։
3. Մեծ ամանի վրա դրեք մանր մաղ կամ շերտ կտոր և լցրեք խառնուրդը դրա մեջ։ Սեղմեք ամբողջ հեղուկը՝ ստանալու համար կոկոսի կաթը։
4. Թարմ կոկոսի կաթը տեղափոխեք հերմետիկ տարայի մեջ և պահեք սառնարանում։ Այն կարելի է պահել մինչև 3-4 օր։