Կոկոսի բանջարեղենի կարրի
Սննդային արժեք
մեկ չափաբաժնի համար (357 գ)
🔥 337կկալ
🥩 6Սպիտակուց
🥑 24Ճարպ
🍞 28Ածխաջրեր
Բջջանյութ: 7 գ Շաքար: 1 գ Հագեցած ճարպեր: 20 գ Աղ: 1 գ
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Կոկոսի յուղ 15 գ · 132 կկալ
- Դեղին սոխ 100 գ · 40 կկալ
- Սխտոր 10 գ · 15 կկալ
- Թարմ կոճապղպեղ 10 գ · 8 կկալ
- Կարրի փոշի 10 գ · 30 կկալ
- Քրքումի փոշի 3 գ · 9 կկալ
- Մանրացրած քիմիոն 3 գ · 11 կկալ
- Համեմի փոշի 3 գ · 9 կկալ
- Կարմիր բուլղարական պղպեղ 100 գ · 31 կկալ
- Գազար 100 գ · 41 կկալ
- Կարտոֆիլ 150 գ · 116 կկալ
- Կանաչ լոբի 100 գ · 31 կկալ
- Պահածոյացված կտրատած լոլիկ 200 գ · 40 կկալ
- Լիարժեք յուղայնությամբ կոկոսի կաթ 400 գ · 800 կկալ
- Բանջարեղենի արգանակ 100 գ · 5 կկալ
- Թարմ սպանախ 100 գ · 23 կկալ
- Կրաքարի հյութ 10 գ · 3 կկալ
- Թարմ համեմ 5 գ · 1 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Միջին կրակի վրա մեծ կաթսայի կամ թավայի մեջ տաքացրեք կոկոսի յուղը; ավելացրեք մանրացված սոխը և տապակեք մինչև փափկի, մոտ 5-7 րոպե։
- Ավելացրեք մանրացված սխտորը և քերած կոճապղպեղը; եփեք ևս մեկ րոպե մինչև բուրավետանա՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի չայրվի։
- Ավելացրեք կարրիի, քրքումի, քիմիոնի և համեմի փոշիները; եփեք 30 վայրկյան՝ մինչև շատ բուրավետանա։
- Ավելացրեք կտրատած պղպեղը, շերտերով կտրատած գազարը, խորանարդաձև կտրատած կարտոֆիլը և կանաչ լոբին; խառնեք՝ համեմունքներով պատելու համար։
- Ավելացրեք պահածոյացված կտրատած լոլիկը, լիարժեք յուղայնությամբ կոկոսի կաթը և բանջարեղենի արգանակը; հասցրեք մեղմ եռման։
- Կրճատեք կրակը մինչև ցածր, ծածկեք և շոգեխաշեք 15-20 րոպե, կամ մինչև բանջարեղենը փափկի։
- Ավելացրեք թարմ սպանախը և եփեք մինչև թառամի, մոտ 2-3 րոպե։ Ամոքեք լայմի հյութով, աղով և մի պտղունց շաքարավազով՝ ըստ ճաշակի։
- Մատուցելուց առաջ զարդարել թարմ համեմով։ Մատուցել տաք վիճակում բրնձի կամ նաան հացի հետ։
