Խեցգետին Լուի
Սննդային արժեք
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Խեցգետնի միս, եփած 150 գ · 135 կկալ
- Սառցապատ աղցան, մանրացված 100 գ · 14 կկալ
- Խաշած ձու 50 գ · 78 կկալ
- Լոլիկ, միջին, քառորդված 100 գ · 18 կկալ
- Վարունգ, կտրատած 50 գ · 8 կկալ
- Մայոնեզ, յուղալի 40 գ · 267 կկալ
- Չիլի սոուս 25 գ · 25 կկալ
- Կիտրոնի հյութ, թարմ 15 գ · 4 կկալ
- Ուիսթերշիրի սոուս 5 գ · 5 կկալ
- Կանաչ սոխ, մանրացված 10 գ · 3 կկալ
- Կարմիր բուլղարական պղպեղ, մանր կտրատած 20 գ · 6 կկալ
- Սև ձիթապտուղ, առանց կորիզի, կիսված 15 գ · 20 կկալ
- Պապրիկա, զարդարելու համար 1 գ · 3 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Նախ, պատրաստեք Լուի սոուսը. Փոքր ամանով խառնեք մայոնեզը, չիլի սոուսը, թարմ կիտրոնի հյութը, Վուսթերշիրի սոուսը, մանր կտրատած կարմիր բուլղարական պղպեղը և կտրատած կանաչ սոխը. համեմեք աղով ըստ ճաշակի։ Սոուսը սառեցրեք մինչև մատուցելը։
- Մեծ մատուցվող ափսեի վրա դրեք մանրացված սառցապատ աղցանի առատ շերտ։
- Աղցանի վրա դրեք խեցգետնի միսը, ապա գեղեցիկ դասավորեք խաշած ձվի շերտերը, լոլիկի քառորդները, վարունգի շերտերը և կիսված սև ձիթապտուղները խեցգետնի շուրջ։
- Սառեցրած Լուի սոուսը առատորեն լցրեք ամբողջ աղցանի վրա՝ ապահովելով հավասար ծածկույթ։ Վերջնական շոշափումների համար մատուցելուց առաջ սոուսի վրա թեթևակի պապրիկա շաղ տվեք։