Ծովախեցգետնի կոկտեյլ
Սննդային արժեք
Հաշվեք կալորիաները լուսանկարով 📸
Այս բաղադրատոմսը և հազարավոր ուրիշներ՝ կալորիաների ավտոմատ հաշվարկով։ Պարզապես լուսանկարեք ձեր ուտեստը։
🛒 Բաղադրիչներ
- Ծովախեցգետին, եփած, մաքրած, առանց աղիքային երակի 120 գ · 102 կկալ
- Կետչուպ 30 գ · 30 կկալ
- Պատրաստի մաղադանոս 10 գ · 5 կկալ
- Կիտրոնի հյութ 5 գ · 1 կկալ
- Ուիսթերշիր սոուս 5 գ · 4 կկալ
- Կծու սոուս 2 գ · 0 կկալ
- Ռոմեն սալաթի տերևներ 10 գ · 2 կկալ
👨🍳 Պատրաստում
- Եթե օգտագործում եք հում ծովախեցգետին, բերեք թեթևակի աղ դրված ջուրը եռման աստիճանի, այնուհետև ավելացրեք ծովախեցգետինը և եփեք 2-3 րոպե՝ մինչև վարդագույն ու անթափանց դառնալը: Քամեք և անմիջապես տեղափոխեք սառցե ջուր՝ եփումը դադարեցնելու համար. սառչելուց հետո մաքրեք կեղևից և հեռացրեք աղիքային երակը, եթե դա նախկինում չի արվել:
- Փոքր ամանի մեջ խառնեք կետչուպը, պատրաստի մաղադանոսը, կիտրոնի հյութը, Վուսթերշիր սոուսը և կծու սոուսը: Լավ խառնեք մինչև լիովին համասեռ զանգված ստանալը:
- Մինչ մատուցելը, սառեցրեք կոկտեյլի սոուսը և ծովախեցգետինը առնվազն 15-30 րոպե: Մատուցելու համար մարտինի բաժակը կամ փոքր ամանը շարեք թարմ ռոմեն սալաթի տերևներով:
- Տեղադրեք փոքրիկ ռամեկին կամ մի գդալ կոկտեյլի սոուս՝ ծովախեցգետնի հետ մատուցվող ափսեի կենտրոնում: Սառեցված ծովախեցգետինները շարեք ափսեի եզրին՝ պատրաստ խոնավեցնելու համար: