Էլոտե (Մեքսիկական փողոցային եգիպտացորեն)

🛒 Բաղադրիչներ

• Եգիպտացորեն հաճարով 150 գ · 130 կկալ
• Մայոնեզ 30 գ · 210 կկալ
• Կոտիխա պանիր, փշրած 20 գ · 75 կկալ
• Չիլիի փոշի 2 գ · 6 կկալ
• Կրոնի կտոր 5 գ · 1 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Եգիպտացորենը եփել կամ խորովել, մինչև փափկի և թեթևակի այրվի։ Եթե եփում եք, լավ քամեք։
2. Փոքր ամանով խառնեք մայոնեզը և կիտրոնի հյութը։
3. Առատորեն քսեք մայոնեզի խառնուրդը եգիպտացորենի յուրաքանչյուր հատիկին՝ ապահովելով ամբողջական ծածկույթ։
4. Ծածկված եգիպտացորենը թաթախեք փշրած Կոտիխա պանրի մեջ, մինչև լավ կպչի։
5. Ամիացրեք չիլիի փոշի ըստ ճաշակի։ Մատուցեք անմիջապես՝ լրացուցիչ կիտրոնի շերտերով սեղմելու համար։